Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово
Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простейшая картофельная запеканка с рыбным фаршем для семейного ужина - полезная, сочная и вкусная!

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Филе морской рыбы - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 200 г
Соль и перец - по вкусу

  • На 2 человек
  • 80 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 03.10.2017 / 06.10.2017
  • 4 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Запеканка с рыбным фаршем и картофелем - блюдо из разряда "2 в 1" - и рыба, и гарнир к ней. Для меня это блюдо - отличный способ накормить семью вкусно, сытно и полезно.


Рыбу можно использовать любую, предпочтительно - морскую. Сейчас в магазинах продают готовый рыбный фарш, если вас устраивает его качество, то используйте его.


Картофель для запеканки можно нарезать кружочками, а можно натереть на терке.


Итак, для приготовления картофельной запеканки с рыбным фаршем в духовке сразу подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для запеканки с рыбным фаршем и картофелем


Рыбное филе выкладываем в блендер, добавляем лук и морковь.

Положить в блендер овощи и рыбу


Хорошо пробиваем все ингредиенты фарша до однородности. Можно прокрутить рыбу с овощами через мясорубку.

Измельчить рыбу с овощами


В полученный фарш добавляем соль и перец по вкусу. Еще раз перемешиваем фарш.

Всыпать соль и перец


Картофель очистим от кожуры и натрем на средней терке. Хорошо отожмем его руками от выделившегося сока.

Натереть картофель


Добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем картофель со специями.

Картофель посолить и поперчить


Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на дно формы половину натертого картофеля.

Выложить картофель в форму


На картофель выкладываем весь рыбный фарш.

Положить на картофель рыбный фарш


Накрываем рыбный фарш оставшимся тертым картофелем.

Положить слой картофеля


Сверху картофель смазываем сметаной. Отправляем форму с запеканкой в разогретую до 170 градусов С духовку на 60 минут.

Смазать картофель сметаной


Запеканка с рыбным фаршем и картофелем готова!

Рецепт запеканки с рыбным фаршем и картофелем


Приятного аппетита!

Фото запеканки с рыбным фаршем и картофелем

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Порционная запеканка с красной рыбой

Запеканка из минтая с картошкой в духовке

Запеканка из рыбного фарша

Семга с картошкой в духовке

Картофельная бабка

Запеканка с сосисками и картофелем в духовке

Кугелис

Картофельник

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Мясо запечённое в фольге

Тефтели в томатном соусе в духовке

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Салат с фунчозой и курицей

Холодец из свиной головы

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Говядина в майонезе в духовке



Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово

Рыбу в духовке с гречкой рецепт с пошагово